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Cellulose



Cellulose (vergrößertes Bild unter dem Mikroskop)

Was ist (Definition)

Cellulose ist ein "langkettiges" Polymer, das aus einem einzelnen Kohlenhydratmonomer (Kohlenhydratmonomer) besteht, das als Polysaccharid klassifiziert wird. Es ist der primäre Strukturbestandteil von Pflanzen und für den Menschen nicht verdaulich.

Haupteigenschaften von Zellstoff

Bevor wir mit dem Zellstoffgeschäft fortfahren, wäre es interessant, etwas über Polymere, Monomere und Polysaccharide zu erfahren.

Polymere sind chemische Verbindungen mit einer hohen relativen Molekülmasse, die aus chemischen Polymerisationsreaktionen resultieren (chemische Reaktion, die Polymere hervorruft).

Monomere sind kleine Moleküle, die sich an andere Monomere binden können, um größere Moleküle, sogenannte Polymere, zu bilden, die wir im vorherigen Absatz gesehen haben.

Polysaccharide sind Kohlenhydrate, die durch Hydrolyse eine große Menge an Monosacchariden produzieren. Es handelt sich um natürliche Polymere, beispielsweise ist Cellulose ein Glucose-Polymer (Cellulose + n H2O → n Glucose).

Wir können dann verstehen, dass Polysaccharide Makromoleküle sind, die durch die Vereinigung vieler Monosaccharide gebildet werden.

Wie wir oben gesehen haben, ist Cellulose ein Polymer aus Glucose. Es ist allgemein an den Zellwänden von Lebewesen im Pflanzenreich zu finden.

Die faserige Textur von Cellulose ermöglicht die Verwendung in der Textilindustrie auf Stoffen wie Baumwolle, Leinen und synthetischer Seide.

Wo ist es zu finden?

Im Allgemeinen können wir verstehen, dass Cellulose in den meisten reinen Baumwollfasern natürlich vorkommt und in der gesamten Pflanze in der Kombination von Lignin (amorphes dreidimensionales Polymer, das in Landpflanzen vorkommt) mit beliebiger Hemicellulose (Polysacchariden) vorkommt.

Video: Cellulose einfach erklärt (August 2020).