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Sind die 8 Hauptzucker in Glykoproteinen „essentielle Zucker“?

Sind die 8 Hauptzucker in Glykoproteinen „essentielle Zucker“?


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Gibt es „essentielle Zucker“? Einige haben vorgeschlagen, dass die 8 Hauptzucker in Glykoproteinen "essentielle Zucker" sind:

  1. Galaktose
  2. Glucose
  3. Mannose
  4. N-Acetylneuraminsäure
  5. Fucose
  6. N-Acetylgalactosamin
  7. N-Acetylglucosamin
  8. Xylose

Mir ist klar, dass die Leber Glukose in viele verschiedene Zucker umwandeln kann, also meine ich mit "essentiellem Zucker" einen Zucker, der schwer über die Nahrung zu erhalten ist oder für den die Leber viel Energie benötigt, um aus Glukose umzuwandeln.

Wie schwierig ist es für die Leber, Glukose in die anderen oben aufgeführten Zucker umzuwandeln?


Es gibt keine essentiellen Zucker.

Im Zusammenhang mit der Ernährung bedeutet „essentiell“ in der Regel „aus der Nahrung aufgenommen werden müssen“. So ist beispielsweise die Aminosäure Methionin eine essentielle Aminosäure (für den Menschen).

Innerhalb dieser Definition gibt es Null essentielle Zucker. Eine Google-Suche nach essentielle Zucker enthüllt viele Websites wie diese. Die Website listet Glukose als ersten „essentiellen Zucker“ auf. Tatsächlich können wir Glukose aus einer Reihe anderer Nährstoffe herstellen, darunter Aminosäuren, Milchsäure und Glycerin. Der zweite Zucker auf der Liste ist Galaktose – den können wir aus Glukose herstellen. Und so weiter…


@AlanBoyd hat Recht, dass der Begriff „essentielle Zucker“ kein wissenschaftlicher oder biologisch definierter Begriff ist und angesichts der Bedeutung des in der Biologie verwendeten Wortes „essentiell“ nicht wahr ist.

In alternativen Gesundheits- und Ernährungskreisen bezieht sich der Begriff „essentielle Zucker“ auf eine Reihe einfacher Kohlenhydrate, von denen angenommen wird, dass sie für eine gute Gesundheit und Ernährung des Menschen wichtig sind.

Selbst wenn dies beim Menschen ein gültiger Ansatz wäre, ist es sehr unwahrscheinlich, dass die gleichen spezifischen Zucker und Anteile für andere Tiere und Lebewesen gelten.

Angesichts all dieser Vorbehalte listet die Referenz, die ich für "essentielle Zucker" gefunden habe, diese 8 auf: Glukose, Galaktose, Fucose, Mannose, Glucosamin, Galaktosamin, Neuraminsäure und Xylose.

Ob uns das wirklich hilft, glaube ich persönlich nicht, dass dies der Schlüssel zu einer guten Gesundheit an sich ist. Es vereinfacht wirklich all die Biomaschinen, die wir brauchen, um Kohlenhydrate aufzuspalten und zu verwerten.

Da die Diät den Verzehr von nicht zu grünem Gemüse empfiehlt, um Fructose zu vermeiden, scheint es nicht zu schaden. Kohlenhydrate aus der Nahrung sind oft das Produkt des Abbaus komplexer Kohlenhydrate. Ich habe das Gefühl, wenn Sie auf den glykämischen Index Ihrer Lebensmittel achten und auf Softdrinks und zu viel Fruchtsaft verzichten, werden Sie gesundheitlich weiterkommen. Es gibt auch Befürworter, einfache Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung vollständig zu vermeiden, und es gibt einige medizinische Studien, die dies belegen.