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Vitamin B12

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Kartoffeln: Große Quelle für Vitamin B12

Funktionen von Vitamin B12 im Körper:

Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist für die Vorbeugung und Bekämpfung von Anämie von großer Bedeutung.

· Wirkt restaurativ bei neurologischen Verletzungen durch perniziöse Anämie.

· Es wirkt auf den Proteinstoffwechsel und trägt zur Aufnahme von Aminosäuren durch den Körper bei.

Gesundheitsprobleme durch Behinderung:

· Anämie

· Neurologische Störungen

Blutkrankheiten usw.

Hauptquellen:

· Bierhefe,

· Vollkornprodukte

· Milch,

· Grünes Gemüse,

· Kartoffeln,

· Fisch,

· Eier,

· Fleisch usw.


Video: Alles zu Vitamin B12 bei veganer Ernährung (Oktober 2022).